纵观近两年消费者对现制茶饮的需求发展，尤其在一线城市，强调从“现制”到“鲜制”的新鲜度要求进一步提高。其中很多品牌的营销都在强调0植脂末、0奶精、0香精以及“轻”的概念，轻乳茶的流行达到巅峰。

轻乳茶越来越火了，茶饮品牌们都在做减法。根据饿了么数据显示，2024年4月以来，推出“原叶茶+牛奶”轻乳茶的品牌数量同比去年增长近1倍，外卖量同比更是增长超过740%，

茶巢洞察到用户尚未被满足的需求，并将这些需求提炼成品牌发展策略，进军轻乳茶赛道，致力于为下沉市场的年轻群体提供中高端轻乳茶，打造“下沉版霸王茶姬”。

瞄准轻乳茶赛道 做“下沉市场之王”

茶巢在品牌升级后推出的轻乳茶系列，整体的产品风格都突出“轻”。一方面，摒弃传统的奶精乳底，进化至如今的优质牛乳；另一方面，则开始卷茶叶，进阶到自然的茶香风味。在风味表现上，茶香更加突出，口感轻盈清爽但不寡淡。

使用原叶茗茶茶汤，拒绝茶粉茶渣，承诺0氢化基底乳，0反式脂肪酸，0氢化植物油，茶巢切中了消费者对健康饮食的诉求，中杯11-13元的价格带建立强心智，从而推动了轻乳茶产品的销量暴涨，单店单日最高出杯1000+，日营收2万。

虽然茶巢在原料和工艺持续进阶，但轻乳茶简单的产品结构仍然较其他茶饮品类大幅简化。对于门店来说，这不仅意味着备货更加容易，也大幅提高了出杯效率。

空白市场0加盟费逐浪乡镇大店

大城市变得“更卷”后，倒逼品牌去更下沉的新市场找增量。如今“返乡就业、返乡创业和告老还乡”的利好，不仅吸引年轻人回乡，更留住一些原本想外出的年轻人，乡镇市场消费需求变多。

值得注意的是，这群年轻人里是有大量“富人”的，没有房贷车贷的压力，月度可支配收入高，小镇青年才是下沉市场的高消费主力。此外，乡镇基础配套设施的完善也影响了乡镇人的消费理念和生活方式，这给茶饮连锁品牌解决供需连接不足提供了新解法。

相较于一二线城市的寸土寸金，乡镇开店的成本会更低，开大店就更是如此。茶巢认为，面积更大、场景更多、产品更丰富、社交体验更强的大店，可以完全满足小镇青年打卡探店、社交聚会的需求。

茶巢在门店视觉体验方面更强调国潮风，大面积绿色和原木色的使用，带来自然舒适的饮茶体验，增加了讨喜的喜鹊等元素，带来更好的欢喜体验，契合了当下国潮崛起的年轻文化潮流。

2024年，茶巢开始施行空白市场0加盟费的政策，大大降低了创业门槛，使得更多的创业者能够轻松进入市场。其次，由于没有加盟费用的压力，创业者可以将更多的资金用于门店的运营和推广，从而更快地抢占当地市场。

为了更好地赋能加盟商，茶巢依托数字化运营系统，在门店选址、装修开业、员工培训、门店运营、统一外卖业务与到店业务赋能和市场营销等多方面给予加盟商支持。针对消费者，茶巢通过灵活多元的数字化营销实现全方位消费者触达，利用多渠道新兴品牌推广及营销策略提升品牌知名度，触达新目标客群，提高现有用户黏性。

当下，茶巢各个板块已升级完毕，聚焦轻乳茶赛道，在核心市场持续发力。当越来越多的餐饮品牌瞄准下沉市场并开始发力，凭借先发入局的优势，茶巢正在逐浪而上。